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进入夏季以来，气温逐渐升高，市场物价也持续上涨，为深入了解学生对学校食堂和饭菜质量、价格的意见，6月7日至10日，何真校长、陈泽球副校长带领校长办公室、后勤管理处、后勤党总支、饮食服务中心负责人利用中午就餐时间分别到第一饭堂、第二饭堂、第三饭堂、第四饭堂检查、了解学生用餐情况。在与学生共进午餐过程中，校领导认真听取了他们对伙食质量和价格的意见与反映。

何真要求饮食服务中心多渠道采购食品原材料，尽可能降低成本，适当时候可以联合湛江其他高校建立“农校合作”的食品原材料供应模式。他还要求饮食服务中心上下要增强克服困难的信心，采取切实有效措施，努力控制伙食成本；加强管理，确保食品安全，维护师生健康；不断提高服务质量，让师生满意。