6月2日，日本可果美株式会社综合研究所首席研究员稻熊隆博博士应邀莅校作学术访问，并受聘为买球网站客座教授。副校长章超桦教授、实验教学部主任秦小明教授、食品科技学院党政领导及师生共300多人参加了报告会。报告会由食品科技学院院长吴红棉教授主持，秦小明博士作现场翻译。
报告会现场 翁江峰/摄
报告会前，章超桦副校长代表学校向稻熊隆博博士颁发了客座教授聘书，吴红棉院长代表学院全体师生对稻熊隆博博士莅校为我们讲学表示热烈欢迎和衷心的感谢！
颁发客座教授聘书 翁江峰/摄
稻熊隆博博士作了题目为“蔬菜中色素物质的生理功能与新产品开发”学术报告，就日本可果美株式会社概况和蔬菜中的色素研究作了介绍，通过大量的科学实验数据，直观的实验图表，详细阐述了蔬菜中红、黄、绿、紫等颜色色素的功能和利用。报告会后，稻熊隆博博士与现场师生进行了互动交流，现场气氛热烈。
稻熊隆博博士 翁江峰/摄
此次学术报告会开拓了学院师生的视野，促进了师生们对外的学术交流，对相关领域的科学研究和学院的建博工作起到积极的作用。
师生交流 翁江峰/摄
附：稻熊隆博，日本可果美株式会社综合研究所首席研究员，在食品加工制造、新产品开发和功能食品等方面的研究均有很高的造诣。先后承担日本农林水产部重大科研项目8项，发表学术论文117篇，学术专著24部；1995年至2009年，分别获得日本食品科学工学会技术奖、日本果汁协会技术奖、日本食品保藏科学会技术奖、第十五届国际食品科学与技术联盟工业奖；目前担任日本食品科学工学会理事兼策划部及产学研交流委员会委员长、日本食品保藏科学会理事兼编委、日本食品工学会理事兼产业委员会委员长、日本食品专家协会委员等社会职务。
（学院新闻主编：曾令梅）
