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解万翠博士公派出国留学

时间：2010-04-12

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近日，食品科技学院解万翠博士赴日本进行为期一年的博士后研究。

据悉，解万翠博士这次留学是由国家留学基金委全额资助公派出国的，同时得到了日本政府“2010年度赴日中国政府派遣研究员项目”资助。她目前在东京海洋大学海洋科学部大岛敏明教授的研究团队学习研究，研究方向是水产品风味和质量安全，主要是海鲜调味料的生产和风味形成机理方面的基础研究。

（学院新闻主编：曾令梅）

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