1月6日，食品科技学院卓越1221班师生走进广东农垦红江农场基地和高桥红树林自然保护区，开展《劳动教育》与《创新创业教育》融合课堂。
在班主任林海生老师的带领下，师生们抵达广东农垦红江农场基地开展实践拓展活动。活动以“丰收采摘比赛”为主题开展，同学们分为四组，以采收红橙的品质作为比赛评价指标，亲身体验红橙采收全过程，听取果农的经验、善用技巧、层层挑选，感受劳动教育带来的魅力。通过分组采摘和采摘比赛，同学们既体会了果农的艰辛和快乐，又增强了团队成员之间的合作意识和团队精神。
随后，师生们前往广东农垦红江橙交易集散中心，深入了解红橙产业发展链。在中心主任的带领下，同学们深入了解红橙的筛选、加工和保藏等产业链发展的关键环节。同学们围绕产业存在的问题，结合食品加工与安全保障相关专业知识积极提问、展开讨论、建言献策，为创新创业实践提供新思路。
在高桥红树林自然保护区，师生们开展“汇聚青春之力，共护蓝色家园”主题实践活动，使用提前准备好的工具和收纳袋捡拾垃圾。大家走进红树林，通过实际行动净化环境，为生态环境保护贡献微薄力量。本活动的开展还获得了不少市民游客的高度赞美。
本次实践教育有助于启发同学们对所学专业发展的思考，也能够丰富其劳动文化思想，发挥了双重引领的作用。学院将更加注重“行知融合，实践育人”，不断追求卓越，为学校、社会、国家培养高素质创新型专业人才。
