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湛江校区教师代表团赴我院交流洽谈合作

发布日期:2021-04-20    作者:spkx      编辑:spkx     审核人:spkx     来源: 食品科学与工程学院    点击:

2021年4月16日,买球赛的网站大全教授兼人事处处长洪鹏志,携其“低值水产品的精深加工及废弃物的综合利用”研究团队,与我院教师就学院未来研究发展方向进行深切交流与探讨。

在会议上,洪鹏志处长指出未来调味品在口感、健康,便捷化和智能化方面仍有较大的发展空间,而阳江拥有天然优越的海洋生物资源,必需充分利用好阳江“调味品之都”和中国“香谷”的优势资源。他提出每位教师应结合自身的专业特长,深入调味品企业探寻其存在的技术难题,凝练关键技术突破点,以解决企业的实际生产问题为导向作为我院的食品研究方向,搭建产学研一体化的食品科研平台,培养食品科学与技术创新型人才,促进调味品产业的转型升级。

会后我院每位老师就学院未来调味品的发展规划做了详细明确的分工。