近日，江城区委组织部、区农业农村和水务局举行“百名博士进江城，助力乡村大振兴”活动，我院教师队伍受邀到江城农业龙头企业和合作社调研，了解江城农业现代化发展现状，探讨涉农企业和合作社持续性发展和技术难题解决方案。

活动中，食品科学与工程学院教授杨新河率队先后深入阳江市智慧农业科技开发有限公司、江城区兄弟种植专业合作社、阳江市志达火龙果幽谷种植基地有限公司、广东苏航农业科技有限公司和阳江市乔丰农业有限公司等5间农业企业和生产基地，对每家企业的生产销售情况、技术难题和转型升级方面的需求进行深入了解，并介绍其他地区农产品深加工的成功案例，积极寻找合作切入点，努力帮助企业解决发展难题。

据了解，近年来江城区的农产品企业发展态势良好，但仍存在农产品种植技术瓶颈、农产品销路较窄、缺乏深加工、附加值较低等难题，在一定程度上困扰着农业企业的发展，迫切需要进行产业革新。

经过深入交流，我院教师提出了蔬菜深加工制作菜粉、制作火龙果果酱和果干、百香果分离深加工、生产药食同源食材等思路，并与企业负责人共同探究可行性，还针对苏航绿萝大棚薄膜滋长青苔等问题进行了采样，尽专业所长帮助企业解决问题。

我院教师罗东辉表示，江城区领导干部尊重人才、干事创业的决心和农业企业家追求进步的精神令学院老师们备受鼓舞，在现有基础上，我院博士团队结合自身学术背景、工作经历和优势资源，以打造农业全产业链、提升全价值链的思路，为江城区农业由传统种植业到加工业再到服务旅游业的升级出谋划策，真正做到“把论文写在祖国大地上”。接下来，我院会根据本次调研内容形成一份专题调研报告，探讨以农产品深加工为抓手的农业产业转型升级方案，并与江城区农业企业开展深入合作，共同探索解决新兴农产品品种、农产品深加工技术、农业人才引进等难题。