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共创食安新发展 共享美好新生活|江城区举行食品安全专题讲座

发布日期:2023-03-20    作者:黎铝桃、区科协      编辑:学院办公室     审核人:朱思明     来源: 阳江江城发布    点击:

3月20日,江城区举行食品安全专题讲座启动仪式,进一步深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,加强食品安全工作的规范化建设,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。市科协主席邹莹出席活动;区委副书记黄华记参加启动仪式并致辞;买球赛的网站大全食品学院院长朱思明作代表发言。

邹莹代表市科协对活动的召开表示祝贺并强调,加强食品安全宣传教育,进行食品安全普及尤其重要,要持续保持对食品安全问题和舆情信息的高度敏感,提升监测预警和应急处置能力,把握好工作时度效,提高全民食品安全知识水平和自我保护潜力,努力营造全社会共同关注、共同参与食品安全的良好氛围。

启动仪式上,黄华记指出,食品安全是民生之本,食品安全问题牵动着人民群众的生产生活,直接关系到民生福祉和社会稳定。我们要贯彻落实中央、省、市、区各项决策部署,围绕“人民群众吃得健康、吃得放心”这个总目标,全面实施食品安全战略,坚持全方位、全过程的食品安全监管,确保食品安全,维护广大人民群众的健康权益。

黄华记强调,作为食品安全“第一责任人”,学校食堂要以更高标准、更严要求、更实举措守牢食品“安全关”。建立健全职责清晰、分工明确的食品安全责任体系,持续推进学校食堂管理标准化、规范化,确保校园食品安全工作落到实处,让师生吃得放心,吃得健康。相关单位要落实食品安全的“最严管控制度”,坚决查处一切违法违规操作行为。完善食品安全监管体系,提高食品安全管理水平,牢固树立“零容忍”的原则,对严重违法违规行为给予从严惩处。

启动仪式结束后,买球赛的网站大全教授罗东辉、广东省食品工业研究所有限公司高级工程师蔡双福、深圳餐饮服务食品安全示范工程指导老师吴会林分别围绕《学校食品安全与健康》《学校餐饮食品安全操作关键控制环节》《数字食安》等主题进行宣讲,通过课堂讲解、学习交流等方式,让参课人员加深对食品安全重要性的领悟,让他们在今后工作中扎实履职尽责,提高工作质效。

区领导李如杰参加活动。