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上海交通大学管永光副教授来访交流并做学术报告

发布日期:2023-04-28    作者:杨华      编辑:spkx     审核人:朱思明     来源: 食品科学与工程学院    点击:

4月26日上午,我院邀请了上海交通大学食品科学与工程系管永光副教授来我院交流,面向我院师生作了题为《光触发金属有机框架纳米发生器的结构与抗菌应用》的学术报告。报告由朱思明院长主持,周春霞书记参加报告会。

管永光副教授介绍了在当前微生物耐药性的大背景下,传统的抑菌手段已不能解决当前的社会发展需要,通过合成智能纳米材料复合物,对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌抑菌性能及相应影响机制进行了探究,就科研问题选择、重要科研发现和结论等进行了详尽阐述。报告结束后,管永光副教授与师生进行了深入交流,围绕食品加工、微生物、细菌耐药性和青年教师科研方向转换等问题进行了探讨。

该报告采取线上和线下方式同步进行,是我院罗琴论坛学术讲座2023年第1期,为我院学术交流活动的打下良好开局,助力青年教师快速成长,学院教师和研究生共30余人参加了交流。

专家简介:

管永光,上海交通大学食品科学与工程系长聘教轨副教授,独立PI,博士生导师。2012年获华南理工大学博士学位,2013年3月至2018年2月在美国University of Tennessee, University of Maryland United States Department of Agriculture(USDA)连续5年从事纳米科学与微生物学相关的博士后研究工作,2018年3月加入上海交通大学。

主要研究方向为智能纳米材料复合物合成和天然产物化学,目前已取得成果包括:(1)设计并合成可用于环境、食品等不同场景可控杀灭/抑制致病菌的智能纳米发生器/酶(CEJ 2021, 134003;CEJ 2022,214234);(2)合成超小纳米酶用于催化合成水溶性类异戊烯(萜类)功能化合物(FC 2023, 136132)。主持国家自然科学基金面上项目2项,以通讯作者和第一作者在Coordination Chemistry Reviews、Chemical Engineering Journal、Environmental Microbiology等期刊发表论文多篇。