八月初,学院广东青年大学生“百千万工程”突击队“茶鱼兴乡”团队联合海陵区闸坡镇党委,前往永昊食品有限公司和渔乡子科技实业有限公司调研水产预制菜产业,共同探讨水产预制菜的现状及未来发展趋势,推动闸坡镇“百千万工程”深入开展,助力乡村振兴。
“茶鱼兴乡”团队首先参观了渔乡子科技实业有限公司的海鱼种苗繁殖和示范基地,了解海鱼的养殖和种苗培育情况,并对网箱养殖和内陆养殖进行了实地比较。随后,该团队来到了永昊食品有限公司,详细了解了当地水产预制菜消费现状,并介绍了团队研发的以提高海杂鱼附加值为目的休闲海鱼制品及预制菜产品。“茶鱼兴乡”学生团队表示,将继续深入研究预制菜开发,探索更符合市场需求、更能促进农民增收的发展新路径,助力乡村振兴。团队实践获得了阳江新闻网的报道。
目前,学院已与多家预制菜企业共建预制菜科技创新和人才培养平台,并与企业加强合作,推动创新联农带农机制,不断深化预制菜加工企业与本地农渔种养企业的互惠合作。