8月，学院广东青年大学生“百千万工程”突击队——海边红透团队与阳西县团委结对，前往阳西县丰盛种植专业合作社和当地番薯种植示范基地开展调研活动。实践期间，团队成员深入田间地头，深入了解地方番薯产业的现状，并结合自身专业优势，为当地的发展献计献策，推动阳西县“百千万工程”的深入实施，助力乡村振兴。

在调研程村镇新光村番薯种植基地时，海边红透队了解了“海边红”咸水番薯的种植和生长情况，并发现它具有“香、甜、蜜、滑、嫩”的特点。在阳西县丰盛种植专业合作社的调研中，合作社负责人提出当地面临着加工产品数量不足和包装箱设计困难等问题。“海边红透”团队在学院实验室进行了番薯初加工产品制作实验，并为当地番薯设计了特色包装箱。

未来，“海边红透”团队将继续深入研究番薯深加工产品，探索更符合市场需求、能够促进农民增收的新发展路径，为“百千万工程”贡献青春力量，助力乡村振兴。